Etiqueta: begudes

Txai a la manera de El racó del Sikkim

Txai a la manera de El racó del Sikkim

I don’t drink coffee I take tea, my dear El txai (Massala Txai) és una beguda feta amb llet, te i una barreja d’espècies, típica de la zona del Himalaia. Cada família el fa a la seva manera i es una beguda ideal per l’hivern, […]

Llimonada amb menta a la hierosomilitana

Llimonada amb menta a la hierosomilitana

…O dit d’una altra manera: tal i com ens la servien al jardí de l’hotel a Jerusalem. Una beguda senzilla i refrescant que passa la mar de bé quan fa una calor de nassos. Els nois de l’hotel van tenir la gentilesa d’explicar-m’ho pas a […]

Còctels amb Vichy

Còctels amb Vichy

Tothom que em coneix sap que soc una veritable militant del Vichy català. No hi ha aigua amb gas al món que em sembli comparable, amb l’excepció de l’Aigua Imperial de la qual el meu avi va ser gerent durant molts anys. A casa no […]