Etiqueta: entrepans

Sandvitx de cogombre

Sandvitx de cogombre

 Algernon.  And, speaking of the science of Life, have you got the cucumber sandwiches cut for Lady Bracknell? Lane. Yes, sir. [Hands them on a salver.] Algernon. [Inspects them, takes two, and sits down on the sofa.] The Importance of Being Earnest (1895). First Act, […]

Mini pites amb llaminera a la mostassa

Mini pites amb llaminera a la mostassa

Aquest mes, el repte de La recepta del 15 són els entrepans. I com que tothom en sap fer d’entrepans, la dificultat està a trobar una recepta una miqueta diferent. He decidit fer una recepta-fussió, ja que els entrepans, en essència, són contenidors de pa […]

Mallorquins

Mallorquins

Tan fàcils i tan “resultons” que fa vergonya que no se’ns hagi acudit abans. El resultat és sorprenent. Necessitarem Brioxets rodons petits Sobrassada mallorquina Mozzarela Sucre llustre Patates xips per acompanyar Es parteixen els brioixets pel mig. Se’ls hi posa una capa de sobrassada i […]