Mercats a Terra Santa

Mercats a Terra Santa

Aquest any, el viatge de l’estiu ha estat fascinant. Culinàriament, Terra Santa és un mosaic de sensacions, colors, gustos i textures d’arreu del món. Els mercats estan plens de fruites, verdures, espècies i tota mena d’ingredients per a una cuina eclèctica i gustosa.

2012_09mercatsterrasanta2

He dut llibres i idees que aniran sortint en aquest blog. Mentrestant, us deixo algunes pincellades dels mercats d’Hebrón i de Sant Joan d’Acre perque també en gaudiu. Comencem temporada !

I per començar, un blues dels de sempre descobert en el vol de Turkish Airlines Tel Aviv /Istambul / Barcelona: Battle of Jericho cantada per Hugh Laurie (Let’s Them Talk, 2011)

Imprimeix

Subscriu-te!
Facebook
Instagram
Pinterest
Google+
http://www.cuinejar.cat/2012/09/02/mercats-a-terra-santa/


1 thought on “Mercats a Terra Santa”

  • Mica en mica tots anem tornant a la rutina de cada dia. Sort que ens queden els records viscuts durant els viatges d'estiu… Imagino que els mercats han de ser una barreja d'olors i colors espectaculars!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *