Gominoles de cava amb bocins de maduixes confitades
![Gominoles de cava amb bocins de maduixes confitades](http://www.cuinejar.cat/wp-content/uploads/2016/12/2012_02gominolescava.jpg)
Inspirant-me en el picnic de Charles Ryder i Sebastian Flyte en la seva Arcàdia perduda, he imaginat uns glops nostàlgics de cava amb bocins de maduixa confitada
I simplement he combinat un cava amb bocinets de maduixa, seguint les proporcions i el procediment de les Mossegades de vermut blanc. Serà la meva aportació al dinar de Senyores estupendes del dissabte vinent.
I per la meva particular Arcadia britànica, 2000 Miles dels Pretenders, of course