Etiqueta: postres de cullera

Mousse de xocolata i taronja

Mousse de xocolata i taronja

Vaig partir de la recepta de Mousse de chocolate a la naranja de la meravellosa Su de Webos Fritos que con sempre son garantia absoluta d’èxit i la vaig adaptar a la meva manera. Pero vaja. El resultat va ser esplèndid i ben segur que […]

Natilles al perfum de vainilla

Natilles al perfum de vainilla

El repte que ens proposen les Memòries d’una cuinera pel gener, m’ha donat l’oportunitat de provar un clàssic de les postres casolanes: les natilles.  I la meva proposta son unes natilles clàssiques, segons la recepta de la Mireia Carbó. Ens caldrà 1/2 litre de llet […]